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                • 政府信息公开
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                号: 11340881003121203L/202109-00055 信息分类: 其他文件
                号: 桐政办发〔2021〕54号 是否有效: 有效
                发布机构: 亚博app官网 成文日期: 2021-08-31
                生效日期: 词:
                发文日期: 2021-09-10 15:11 称: 【本级文件】亚博app官网办公室关于印发桐城市规范
                活禽集中交易屠宰工作方案的通知

                【本级文件】亚博app官网办公室关于印发桐城市规范
                活禽集中交易屠宰工作方案的通知

                发布时间:2021-09-10 15:11 信息来源:亚博app官网 点击数: 字体:【  

                各镇人民政府、街道【办事处,经济技术开发区管委会》、双新产业园,市政府各部门、各直属←机构:

                《桐城市规范活禽集中交易屠宰工作方案》已经第十六届市人▅民政府第58次政府常务会议研究通过,现印发给你们,请认真贯彻执行。

                 

                 亚博app官网办公室

                2021年8月31日

                 

                桐城市规范活禽集中交易屠宰工作方案

                 

                为规范家禽交易行为,预防和〒控制传染病,保障公众健康和公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国环境保护法》和《安徽省人民政府办公厅关于促进家禽产业转型升级健康发展的意∏见》(皖政办〔2017〕84号)的要求,经市政府研究决定,全面规范活禽集中屠宰、推动禽肉产品冰鲜上市〓工作。现结●合实际,制定本方案。

                一、工作目标

                坚持政府组织、市场主导、企业主体、确保安全的原则,按期完成家禽集中屠宰、驻场检疫、冷链运输和冰∏鲜上市工作。自2021年10月1日起,桐城市中心城区(同烟花爆竹禁限放区域)全面禁止▲各类活禽交易和屠宰活动,禽肉产品全面实现冰鲜上市。

                二、工作任务

                (一)集中屠宰。桐城市中心城区(同烟花爆竹禁限放区域)为活禽交易和屠宰禁止区域。中心城↓区活禽交易和屠宰统一到相关部门验收合格的场所,中心城区内农贸市场、商场超市、门店、餐饮服务单位、机关企事业单位食堂等各类经营场所(除相关部门验收合格的场所外),全面禁止活禽交易和屠宰,统一实行“集中屠宰、统一检疫、冷链运输、冰鲜上市”。

                (二)驻场检疫。市农业农村局派驻官方兽医到相关部门验收合格的场所驻场检疫。官方兽医要严格按照农业农村部《家禽屠宰检疫规程》实施检疫。检疫合格的出具《动物检疫合格证明》,加施检疫◇合格标志(二维码检疫脚环)。不合格的要按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)及其他有关规定进行无害⊙化处理。

                (三)冷链运输。禽肉产品的〖运输严格按照《鲜、冻肉运输条件》(GB/T20799-2014)执行。货主运输禽肉产品时要随车携带有效的动物产品检疫合格证明。

                (四)冰鲜上市。销售∩禽肉产品要配备必要的冷藏或冷冻设施。农贸、集贸和批发市场要设立冰鲜禽肉产品专区(柜),履行开办者责任。经营户自主选择进货渠道,凭有效的动物产品检疫合格证明销售☆冰鲜禽肉产品,履行禽肉产品质量安全第一责任人的责任。市场监管部门要加强索证索票和日常监管,确保禽肉产品质量安全。

                三、工作要求

                (一)加强领导。市政府成立禁止活禽交①易和屠宰工作领导小组,统筹推进该项工作。由市政府分管副市长任组长,领导小组成员单位为市政府办、市委♀宣传部、市公安局、市财政局、市交通运输局、市农业农村局、市商务局、市卫健委、市市∑ 场监督管理局、市城市管理局、市信访局、市生态环境分局、龙眠街道、文昌街道和龙腾街道。领导小组下设办公↙室,办公室设在市场监督管理局,由市场监督管理局局长任办公室主【任,领导小组办公室负责召集禁止活禽交易和屠宰工作期间有关会议,协调解决工作推进中的具体¤问题。

                (二)分工负责。各街道要切〒实履行禽肉产品冰鲜上市工作属地主体责任。市直相关部门要齐抓共管,形成合力,并按照以下分◤工履行职责。

                市委ξ 宣传部:负责工作推进期间的舆情监测处置,组织开展宣传工作,做好政策解读,争取公ω众理解支持。

                市公安局:负责查处在工作推进中妨碍阻挠工作人员正常履职的暴力抗法行为,配合相关部门处置突发事件,依法①维护正常秩序。

                市财政局:负责统筹安排禁止活禽交易市场主体转移□ 经营的资金补贴。

                市交通运输局:负责督促指导承担禽产品运输的货运企业规范运输行◆为,保障运输Ψ 有序。

                市农业农村局:负责指导设立家禽集中屠宰点,监督屠宰点建立各项台账资料,落实禽肉产品质量安全,依法取缔违规屠宰场点。派驻官方兽医到相关部门验收合格的场所驻场检疫。

                市商务局:负责指导各镇街『做好农贸市场和商场超市∞的冰鲜禽肉产品专区(柜)设置和改造。

                市卫健委:指导开展从业人员预防性健康体检等工作。

                市市场监督管理局:负责依法依规关█闭中心城区活禽交易,加强市场流通环节禽肉产品质量安全监管等。

                市城市管理局:负责占道活禽交『易屠宰行为的查处取缔工作。

                市信访局:统筹处置禁止活禽交易屠宰◇的信访问题。

                市生态环境分局:负责指导禽肉经营场所的环境污染防治工作。

                各街道:按照属地原则,配合开展禁止活禽交易和ㄨ屠宰工作;向居民做好政策宣传、引导工作;协调解决本辖区工作推进中的矛盾和困难。

                (三)严格执法。农业农村局要加强对家禽集中屠宰场和〓冷链运输环节的监督检查,对冷链运输车辆进行登记,随机检测冷链运输车辆的冷藏效果;取缔违规屠宰场点,依法打击屠宰病死家禽、注◣水等各类违法违规行为ζ。市场监管部门要加强日常监管,加大市场销售禽肉产品质量抽检力度,依法打击市场经营户无照经营、销售病死和腐败变质禽肉产品等违法违规行为。加强行政执法与刑事司法衔接,依法惩处违法犯罪行为。市场开办者要引导经营户守法经◤营,积极配合执法部门→开展检查、督查。

                (四)加强宣传。各街道和市直有关部门要通过广播、电视、网络等多种途径,广泛宣卐传家禽集中屠宰、驻场检疫、冷链运输、冰鲜上市工作的重要性和必要性以及有关政策要求▽等,引导居民从“鲜活禽”向“冰鲜禽肉产品”消费观念转变,形成↙消费新风尚。

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